7/02/2010

KÖTTBULLAR OCH POTATIS

Åt Svensk middag igår, bara för att vänja mig lite extra vid den svenska maten. När jag först kom till Turkiet tyckte jag inte alls om maten här, och det ledde till att jag åt väldigt dåligt och blev magsjuk ofta. Nu älskar jag dock allt med Turkisk kost och maten jag äter är mycket nyttigare än vad jag förut någonsin ätit i Sverige. Så dessa dagar känns det svårt med Svensk mat. Dessutom så har jag blivit så van vid den turkiska bakterien att jag när jag reser till Sverige på semester blir magsjuk i Sverige. Dock så finns det en del saker jag längtar enormt mycket efter: Räkor, lejon & björnet glass, oxfile med potatis och sås etc.

Och en fråga: Hur tusan lyckas man med köttbullar. Orkun påpekar alltid att mina köttbullar inte ser ut som riktigt köttbullar utan alltid är söndersmulade och platta.

1 comment:

  1. Haha, men turkiska köttbullar ÄR ju platta! :) Ahmet hade jätteroligt åt mina finska runda och små köttbullar i början, men trots att han blev lurad av deras utseende så älskar han smaken på dem. :)

    Tack för ditt mail gumman! Då vet jag lite vad jag har att gå efter! Jag svarar här eftersom det kan ta myyyyycket länge för mig att maila! :) Men det där vet du ju redan! :)

    Jag är medveten om att det är helt annorlunda att jobba i Turkiet än i Finland. Arbetsförhållanden är helt annorlunda och man är mycket mer "flexibel" med tiderna... Speciellt övertid. :P Sedan är det mycket sällan som man kan lita på någons ord och det är många som försöker lura en! Man ska alltid se till att fixa ett kontrakt! Jag jobbade ju som reseledare i Alanya i två år och det är ju inte heller ett välbetalt jobb med bra arbetstider.. :P Visserligen är det inte samma sak som att jobba i Istanbul, men jag vet ganska bra hur arbetslivet i Turkiet fungerar ändå! Just detta har bidragit till att jag inte ens sökt ett jobb aktivt i Istanbul, eftersom jag vill ha ett ordentligt jobb! Det känns inte som någon idé att jobba och slita 6 dagar i veckan för en minilön då jag inte behöver det! Visst är två löner bättre än en, men då ska det vara värt slitet! Men ditt dagis låter ju helt okej, i alla fall lönen (även den lönen som du får nu, även om den du kanske skulle få till hösten självklart är bättre) och arbetstiderna! De flesta turkar som jobbar på vanliga dagis tjänar mycket mindre än det du skrev! Men det var väl ett privat dagis du jobbade på? Hittade du det via den där craigslist eller hur kom du i kontakt med dem? Du skrev också att du jobbade alla dagar, menade du då 5 eller 6 dagar i veckan? :)

    Ahmets jobbsökande fortsätter... Jag hoppas verkligen att det snart kommer att nappa, men det är svårt att hitta ett bra(betalt) jobb i hans bransch då han inte har så mycket arbetserfarenhet och är ung och det är många tusen som söker samma plats. Men vi ger inte upp hoppet ännu!

    Ha en trevlig resa till Sverige nu! Hoppas du slipper magsjukan! ;)

    kram!

    ReplyDelete